سمك بلطى بالصلصة جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- عدد 2 سمكة بلطى مغسوله بالملح و الليمون
- 0.5 كيلو طماطم حمراء
- 2 معلقة معجون طماطم
- معلقة صغيرة ثوم مفروم
- دقيق وزيت للقلى
- 0.5 معلقة صغيرة كمون نص معلقة فلفل أخضر مفروم
- 2 معلقة كبيرة خل
- بقدونس مقطع للتزين
- 1 نضع الثوم على الكمون والفلفل الأخضر والملح ونقلبهم كويس
- 2 ناخز معلقة من الخليط ونضعه في بطن السمكة وندعكها كويس داخل وخارج السمكة.
- 3 نغلف
- 4 السمكة بالدقيق ونسخن الزيت ونقلى السمك
- 5 فى طاسة غويطة نضع زيت ونسخنه ونضع عليه باقى التوابل والثوم ونشوحهم شوية ثم نضع الخل
- 6 ثم نضع عليه الطماطم بعد ضربها في الخلاط وبعد ماتتسبك شوية نضع معجون الطماطم ونتركها تتسبك كويس
- 7 وبعد زللك نضع السمك في طبق التقديم ونضع عليه صوص الصلصة وتزين بالبقدونس
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
